夏至饮食养生
2015-07-07

〖五和养生堂〗

夏至养生重调阳 ,衣食住行喜清凉。

多进米粮少食肉 ,瓜果蔬菜皆良方。

体育运动忌暴烈 ,心平气和常备姜。

切莫妄想一时快 ,怀抱空调过午晌。

〖夏至〗

    夏至是二十四节气之一 ,在每年公历6月21日或22日。夏至这天 ,太阳直射地面的位置抵达一年的最北端 ,险些直射北回归线 ,此时 ,北半球的白天达最长 ,且越往北越长。

〖节气泉源〗

    夏至是二十四节气中最早被确定的一个节气。远在年龄时代 ,就定出仲春、仲夏、仲秋和仲冬等四个节气。祖先接纳土圭测日影 ,就确定了夏至。民间有“吃过夏至面 ,一天短一线”的说法。

〖天气特征〗

    《礼记》讲到“夏至到 ,鹿角解 ,蝉始鸣 ,半夏生 ,木槿荣。”说明一年的这一时节鹿角最先脱落 ,蝉儿最先鸣叫 ,半夏、木槿两莳植物逐渐茂盛着花。夏至时代 ,正值长江中下游、江淮流域梅雨 ,一再泛起暴雨天气 ,容易形成洪涝灾难 ,甚至对人民生命工业造成威胁 ,应注重增强防汛事情。

〖节气养生〗

    夏至时代养生重在健脾养心 ,人们身体最显着的感受除了疲乏燥热、心悸气短之外 ,食欲也会显着下降 ,缘故原由是暑热会危险脾胃。除了健脾 ,还要养心 ,要让自己的心神只管清静 ,同时最好晚睡早起 ,使用午休来调理生息。

〖饮食养生〗

    夏至是一年中人体代谢最兴旺的节季 ,此时人的消化功效相对较弱 ,因此 ,要食用除燥祛湿、清凉解暑、增进食欲等功效的食物。如香蕉、雪梨、葡萄、马齿苋、苦瓜、绿豆、木瓜、椰子、猪血、鲫鱼、淮山、太参等。

〖节气饮品〗

“薄荷芦荟冰”

配料:绿豆50克 ,芦荟50克 ,绿薄荷15克 ,冰块适量。

功效:绿豆清热、解毒、祛火 ;芦荟解毒护肝、排毒养颜 ;薄荷疏风散热、清目利咽 ;此饮品具有散邪解毒、解暑、通便、美容的功效。

椰汁西米芒果汁”

配料:椰汁200克 ,芒果50克 ,西米50克。

功效:椰滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳 ;芒果益胃止呕 ,解渴利尿 ;西米健脾利湿、补肺化痰 ;此饮品具有解暑生津、益胃、止咳、明目的功效。

芒果黑珍珠”

配料:血糯米50克 ,椰汁200克 ,芒果50克。

功效:血糯米益气健脾、生津止汗 ;椰滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳 ;芒果益胃止呕 ,解渴利尿 ;此饮品健脾益肾、解暑生津、祛痰止咳的功效。

冰镇西瓜露”

配料:西瓜200克 ,冰、冰糖、白糖适量。

功效:西瓜具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效。

“酸梅汤”

配料:乌梅5颗 ,山楂干10g ,玫瑰果3颗 ,冰糖适量。

功效:乌梅收敛生津 ,安蛔驱虫 ;山楂消食健胃、活血化瘀 ;此汤具有消食和中 ,行气散瘀 ,生津止渴、收敛肺气 ,除烦安神的功效。

〖养生食谱〗

“苦瓜皮蛋鲫鱼汤”

配料:苦瓜1条 ,皮蛋1个 ,鲫鱼一条 ,生姜、食盐少许。

功效:苦瓜清暑涤热、明目解毒 ;皮蛋滋阴润燥 ,补心宁神 ,养血安胎 ,解毒止痒 ;鲫鱼健脾和胃 ;此汤具有清热解毒、明目解毒、健脾利水的功效。

绿豆薏米粥”

配料:绿豆120g ,薏米10g ,蜂蜜适量。

功效:绿豆解暑祛热、利尿除湿 ;薏米去湿除风、清热排脓、除痹止痛 ;此粥能增强清热利湿的作用 ,进而消暑降温。

猪血腐竹粥”

配料:大米50g ,糯米25g ,猪血1快 ,红枣干1把 ,腐竹1根 ,干贝1把。

功效:大米补中益气、健脾和胃 ;糯米补虚补血、健脾暖胃 ;猪血解毒清肠、补血美容 ;鸡蛋养心安神、滋阴润燥 ;腐竹健脑、降胆固醇、防高脂血 ;此粥营养富厚 ,具有清热润肠、养心安神的功效。

西红柿拌苦瓜”

配料:苦瓜1根 ,西红柿1个 ,白糖适量。

功效:苦瓜增进食欲、消炎退热 ;西红柿生津止渴、健胃消食、清热解毒 ;此菜具有解暑下火的功效。

清炒马齿苋”

配料:马齿苋、色拉油、盐、姜、大蒜(白皮)、香油。

功效:马齿苋具有清热解毒 ,利水祛湿 ,散血凉血之功效。

〖温馨提醒〗

1.顺应时节 ,早睡早起。

    在此时节 ,为顺应自然界阴阳盛衰的转变 ,一样平常宜晚睡早起 ,并使用午休来填补夜晚睡眠的缺乏。年迈体弱者则应早睡早起 ,只管坚持天天有7小时的睡眠时间。

2.温度升高 ,注重散热。

    夏至时节 ,大大都人会有全身困倦乏力以及头痛头晕的症状 ,严重者可影响一样平常生涯和事情。究其缘故原由 ,首先是由于这一时节气温高 ,人体只能通过排汗来散热 ,使人体内的水分大宗流失 ,此时若不实时增补水分 ,就会使人体血容量镌汰 ,大脑会因此而供血缺乏 ,进而造成头痛头晕。

    “养生之道 ,莫先于食。”饮食养生首先指的是应用食物的营养来防治疾病 ,增进康健长寿的。使用调解饮食作为一种养生健身手段有着悠久的历史 ,我们的祖先早在2000多年前已经熟悉到饮食养生的主要性。因此 ,重视饮食 ,并通过饮食调理 ,可以使人身体强壮 ,益寿延年。

祝好朋侪心无挂碍精神好 ,意存善念天地宽!


夏至饮食养生

〖五和养生堂〗

夏至养生重调阳 ,衣食住行喜清凉。

多进米粮少食肉 ,瓜果蔬菜皆良方。

体育运动忌暴烈 ,心平气和常备姜。

切莫妄想一时快 ,怀抱空调过午晌。

〖夏至〗

    夏至是二十四节气之一 ,在每年公历6月21日或22日。夏至这天 ,太阳直射地面的位置抵达一年的最北端 ,险些直射北回归线 ,此时 ,北半球的白天达最长 ,且越往北越长。

〖节气泉源〗

    夏至是二十四节气中最早被确定的一个节气。远在年龄时代 ,就定出仲春、仲夏、仲秋和仲冬等四个节气。祖先接纳土圭测日影 ,就确定了夏至。民间有“吃过夏至面 ,一天短一线”的说法。

〖天气特征〗

    《礼记》讲到“夏至到 ,鹿角解 ,蝉始鸣 ,半夏生 ,木槿荣。”说明一年的这一时节鹿角最先脱落 ,蝉儿最先鸣叫 ,半夏、木槿两莳植物逐渐茂盛着花。夏至时代 ,正值长江中下游、江淮流域梅雨 ,一再泛起暴雨天气 ,容易形成洪涝灾难 ,甚至对人民生命工业造成威胁 ,应注重增强防汛事情。

〖节气养生〗

    夏至时代养生重在健脾养心 ,人们身体最显着的感受除了疲乏燥热、心悸气短之外 ,食欲也会显着下降 ,缘故原由是暑热会危险脾胃。除了健脾 ,还要养心 ,要让自己的心神只管清静 ,同时最好晚睡早起 ,使用午休来调理生息。

〖饮食养生〗

    夏至是一年中人体代谢最兴旺的节季 ,此时人的消化功效相对较弱 ,因此 ,要食用除燥祛湿、清凉解暑、增进食欲等功效的食物。如香蕉、雪梨、葡萄、马齿苋、苦瓜、绿豆、木瓜、椰子、猪血、鲫鱼、淮山、太参等。

〖节气饮品〗

“薄荷芦荟冰”

配料:绿豆50克 ,芦荟50克 ,绿薄荷15克 ,冰块适量。

功效:绿豆清热、解毒、祛火 ;芦荟解毒护肝、排毒养颜 ;薄荷疏风散热、清目利咽 ;此饮品具有散邪解毒、解暑、通便、美容的功效。

椰汁西米芒果汁”

配料:椰汁200克 ,芒果50克 ,西米50克。

功效:椰滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳 ;芒果益胃止呕 ,解渴利尿 ;西米健脾利湿、补肺化痰 ;此饮品具有解暑生津、益胃、止咳、明目的功效。

芒果黑珍珠”

配料:血糯米50克 ,椰汁200克 ,芒果50克。

功效:血糯米益气健脾、生津止汗 ;椰滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳 ;芒果益胃止呕 ,解渴利尿 ;此饮品健脾益肾、解暑生津、祛痰止咳的功效。

冰镇西瓜露”

配料:西瓜200克 ,冰、冰糖、白糖适量。

功效:西瓜具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效。

“酸梅汤”

配料:乌梅5颗 ,山楂干10g ,玫瑰果3颗 ,冰糖适量。

功效:乌梅收敛生津 ,安蛔驱虫 ;山楂消食健胃、活血化瘀 ;此汤具有消食和中 ,行气散瘀 ,生津止渴、收敛肺气 ,除烦安神的功效。

〖养生食谱〗

“苦瓜皮蛋鲫鱼汤”

配料:苦瓜1条 ,皮蛋1个 ,鲫鱼一条 ,生姜、食盐少许。

功效:苦瓜清暑涤热、明目解毒 ;皮蛋滋阴润燥 ,补心宁神 ,养血安胎 ,解毒止痒 ;鲫鱼健脾和胃 ;此汤具有清热解毒、明目解毒、健脾利水的功效。

绿豆薏米粥”

配料:绿豆120g ,薏米10g ,蜂蜜适量。

功效:绿豆解暑祛热、利尿除湿 ;薏米去湿除风、清热排脓、除痹止痛 ;此粥能增强清热利湿的作用 ,进而消暑降温。

猪血腐竹粥”

配料:大米50g ,糯米25g ,猪血1快 ,红枣干1把 ,腐竹1根 ,干贝1把。

功效:大米补中益气、健脾和胃 ;糯米补虚补血、健脾暖胃 ;猪血解毒清肠、补血美容 ;鸡蛋养心安神、滋阴润燥 ;腐竹健脑、降胆固醇、防高脂血 ;此粥营养富厚 ,具有清热润肠、养心安神的功效。

西红柿拌苦瓜”

配料:苦瓜1根 ,西红柿1个 ,白糖适量。

功效:苦瓜增进食欲、消炎退热 ;西红柿生津止渴、健胃消食、清热解毒 ;此菜具有解暑下火的功效。

清炒马齿苋”

配料:马齿苋、色拉油、盐、姜、大蒜(白皮)、香油。

功效:马齿苋具有清热解毒 ,利水祛湿 ,散血凉血之功效。

〖温馨提醒〗

1.顺应时节 ,早睡早起。

    在此时节 ,为顺应自然界阴阳盛衰的转变 ,一样平常宜晚睡早起 ,并使用午休来填补夜晚睡眠的缺乏。年迈体弱者则应早睡早起 ,只管坚持天天有7小时的睡眠时间。

2.温度升高 ,注重散热。

    夏至时节 ,大大都人会有全身困倦乏力以及头痛头晕的症状 ,严重者可影响一样平常生涯和事情。究其缘故原由 ,首先是由于这一时节气温高 ,人体只能通过排汗来散热 ,使人体内的水分大宗流失 ,此时若不实时增补水分 ,就会使人体血容量镌汰 ,大脑会因此而供血缺乏 ,进而造成头痛头晕。

    “养生之道 ,莫先于食。”饮食养生首先指的是应用食物的营养来防治疾病 ,增进康健长寿的。使用调解饮食作为一种养生健身手段有着悠久的历史 ,我们的祖先早在2000多年前已经熟悉到饮食养生的主要性。因此 ,重视饮食 ,并通过饮食调理 ,可以使人身体强壮 ,益寿延年。

祝好朋侪心无挂碍精神好 ,意存善念天地宽!